Hledat

Věnečky pouze ze 3 vajec

Potřebné přísady:
  • špetka soli
  • 100g másla
  • 150g polohrubé mouky
  • 3 středně velké vejce

Krém:

  • 1,5 sáčku vanilkový .pudink
  • 500ml mléka
  • 100g cukru
  • 125g másla
  • 100ml rumu
Postup přípravy:
  1. Do hrnce dáme vařit 250ml vody spetku soli a máslo, až se voda začne vařit a máslo se rozpustí. Přisypeme mouku a hodně pečlivě mícháme, dokud se nezačne přichytávat ke dnu, cca 5minut.
  2. Těsto sundáme z plotny a po mírném vychlazení začneme šlehačem zašlehávat vejce jedno po druhém vždy další přidáme, až je to předchozí pořádně zapracované. Dáme těsto do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečícím papírem. Dělámě dvojité věnečky, které před vložením do trouby pocákáme konečky prstů studenou vodou. Dáme péct do vyhřáté trouby na cca 25 minut.
  3. Pudink uvaříme dle návodu po schladnutí, zašleháme máslo, nakonec přilejeme rum (NEMUSÍ BÝT). Vychladlé věnečky nožíkem rozřízneme na půl a naplníme krémem. Dáme na 30 min. do ledničky zatuhnou pak pocukrujem.
  4. Já dělám malé, aby se dobře jedlo dětem a mám jich 40ks.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pařížská roláda

Pařížská roláda

Obrázek Medovník

Medovník

Obrázek Moravské koláče - výborné mäkké cesto

Moravské koláče - výborné mäkké cesto

Obrázek Jednoduchý makový koláč s ovocím

Jednoduchý makový koláč s ovocím

Obrázek Jednoduché a vynikající kremrole

Jednoduché a vynikající kremrole

Obrázek Dort od Markétky

Dort od Markétky

Obrázek Terčiny Olé řezy

Terčiny Olé řezy

Obrázek Nejlepší buchty podle Markétky

Nejlepší buchty podle Markétky

Obrázek Torta golosa allo yogurt - Jogutrový dort nepečená pochoutka

Torta golosa allo yogurt - Jogutrový dort nepečená pochoutka

Obrázek Kakaová buchta bez vajec a mléka

Kakaová buchta bez vajec a mléka

Obrázek Bábovka "Rychlovka"

Bábovka "Rychlovka"

Obrázek Banánové muffiny Dr. Oetker

Banánové muffiny Dr. Oetker

TOPlist