Hledat

Věnečky pouze ze 3 vajec

Potřebné přísady:
  • špetka soli
  • 100g másla
  • 150g polohrubé mouky
  • 3 středně velké vejce

Krém:

  • 1,5 sáčku vanilkový .pudink
  • 500ml mléka
  • 100g cukru
  • 125g másla
  • 100ml rumu
Postup přípravy:
  1. Do hrnce dáme vařit 250ml vody spetku soli a máslo, až se voda začne vařit a máslo se rozpustí. Přisypeme mouku a hodně pečlivě mícháme, dokud se nezačne přichytávat ke dnu, cca 5minut.
  2. Těsto sundáme z plotny a po mírném vychlazení začneme šlehačem zašlehávat vejce jedno po druhém vždy další přidáme, až je to předchozí pořádně zapracované. Dáme těsto do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečícím papírem. Dělámě dvojité věnečky, které před vložením do trouby pocákáme konečky prstů studenou vodou. Dáme péct do vyhřáté trouby na cca 25 minut.
  3. Pudink uvaříme dle návodu po schladnutí, zašleháme máslo, nakonec přilejeme rum (NEMUSÍ BÝT). Vychladlé věnečky nožíkem rozřízneme na půl a naplníme krémem. Dáme na 30 min. do ledničky zatuhnou pak pocukrujem.
  4. Já dělám malé, aby se dobře jedlo dětem a mám jich 40ks.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Citronovo-makové muffiny s tvarohem a jogurtem

Citronovo-makové muffiny s tvarohem a jogurtem

Obrázek Rychlý moučník s kávou

Rychlý moučník s kávou

Obrázek Tiramisú by Romča

Tiramisú by Romča

Obrázek Topený křehký závin

Topený křehký závin

Obrázek Mini kremrolky s jablkovým sněhem

Mini kremrolky s jablkovým sněhem

Obrázek Tmavý višňový koláč

Tmavý višňový koláč

Obrázek Odpalované banánky

Odpalované banánky

Obrázek Piškotové koblihy - Maleč

Piškotové koblihy - Maleč

Obrázek Buchta rychlovka

Buchta rychlovka

Obrázek Arabelčin RYCHLÝ, VÝBORNÝ jablečný koláč z kysané smetany

Arabelčin RYCHLÝ, VÝBORNÝ jablečný koláč z kysané smetany

Obrázek Jablečný štrůdl s ořechy-rychlovka

Jablečný štrůdl s ořechy-rychlovka

Obrázek Rychlý ořechový koláč

Rychlý ořechový koláč

TOPlist