Hledat

Věnečky pouze ze 3 vajec

Potřebné přísady:
  • špetka soli
  • 100g másla
  • 150g polohrubé mouky
  • 3 středně velké vejce

Krém:

  • 1,5 sáčku vanilkový .pudink
  • 500ml mléka
  • 100g cukru
  • 125g másla
  • 100ml rumu
Postup přípravy:
  1. Do hrnce dáme vařit 250ml vody spetku soli a máslo, až se voda začne vařit a máslo se rozpustí. Přisypeme mouku a hodně pečlivě mícháme, dokud se nezačne přichytávat ke dnu, cca 5minut.
  2. Těsto sundáme z plotny a po mírném vychlazení začneme šlehačem zašlehávat vejce jedno po druhém vždy další přidáme, až je to předchozí pořádně zapracované. Dáme těsto do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečícím papírem. Dělámě dvojité věnečky, které před vložením do trouby pocákáme konečky prstů studenou vodou. Dáme péct do vyhřáté trouby na cca 25 minut.
  3. Pudink uvaříme dle návodu po schladnutí, zašleháme máslo, nakonec přilejeme rum (NEMUSÍ BÝT). Vychladlé věnečky nožíkem rozřízneme na půl a naplníme krémem. Dáme na 30 min. do ledničky zatuhnou pak pocukrujem.
  4. Já dělám malé, aby se dobře jedlo dětem a mám jich 40ks.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Piškotový dortík

Piškotový dortík

Obrázek Buchta po peřinou

Buchta po peřinou

Obrázek Snadný zdravý a rychlý dortík s ovocem i v zimě

Snadný zdravý a rychlý dortík s ovocem i v zimě

Obrázek Nanukové řezy

Nanukové řezy

Obrázek Koláčik s croasantem podle pana Petra

Koláčik s croasantem podle pana Petra

Obrázek Terčiny Olé řezy

Terčiny Olé řezy

Obrázek Mirkova buchta

Mirkova buchta

Obrázek Dort kakaová louka

Dort kakaová louka

Obrázek Zázrak

Zázrak

Obrázek Dortík Bora Bora

Dortík Bora Bora

Obrázek Bábovka od Mirky

Bábovka od Mirky

Obrázek Jablečný sachr dort

Jablečný sachr dort

TOPlist