píďák.cz
Hledat
Veselé těstoviny se sýrovou omáčkou
Potřebné přísady:
- cibule větší
- tofu
- himalájskou sůl - kdo nemá nahradí ale chuť nebude stejná, tato chutná po vejcích
- mléko
- vegeta - nejlépe domácí
- mouka a trocha vody na zahuštění
- olej
- řasa kombu - nemusí být
- tavený sýr - 3ks - (čtverečky)
- kousek eidamu
- těstoviny
Postup přípravy:
- Těstoviny uvaříme podle návodu, oloupeme a pokrájíme cibulku nadrobno a opečeme do zlatava. Přidáme na kousky pokrájené tofu a posolíme himalájskou solí a přidáme vegetu. Orestujeme a zalijeme mlékem. Přidáme řasu a necháme vařit.
- Uděláme si záklepku a zahustíme. Eidam pokrájíme na kostičky a dáme do omáčky rozpustit.
- Podáváme s těstovinami, ale lze i brambor.
