Hledat

Zamotané Koláče

Potřebné přísady:
  • 500g hladké mouky
  • 40g droždí
  • 50g cukru krystal
  • 250ml vlažného mléka
  • 75g změklého másla
  • špetka soli
  • 1 celé vejce
  • citronová kůra

Náplň:

  • 400 ml mléka
  • 1 vanilkový pudink
  • 2 lžíce cukru
  • švestky, jahody, meruňky, broskve
  • trochu rozpuštěného másla na potření.
Postup přípravy:
  1. Suroviny vložíme do pekárny a necháme zpracovat těsto,(nebo vypracujeme ručně) stačí nechat kynout 45 minut. Uvaříme náplň z mléka , pudinku a cukru (pudink musí být hustější) Pak těsto dáme na vál a rozválíme na obdélník.
  2. Obdélník potřeme rozpuštěným máslem a zavineme po delší straně jako závin. Ten rozkrájíme na 1,5-2 cm silné šneky a rozložíme je na plech. V každém uděláme důlek, do důlku dáme trochu pudinku (může být i tvarohová náplň) a na něj položíme půlku meruňky ( švestky, jahody ,borůvky). Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 minut. Ještě teplé pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Nepečený malinový dort

Nepečený malinový dort

Obrázek Tvarohový koláč se skořicí a mandlemi

Tvarohový koláč se skořicí a mandlemi

Obrázek Čokoládové řezy s ananasem

Čokoládové řezy s ananasem

Obrázek Marcipánovo-čokoládové uzlíky

Marcipánovo-čokoládové uzlíky

Obrázek Křehké sádlové koláčky - recept z roku 1936

Křehké sádlové koláčky - recept z roku 1936

Obrázek Pudinková buchta bez mouky s borůvkami

Pudinková buchta bez mouky s borůvkami

Obrázek Torta alla menta - Mátový dort

Torta alla menta - Mátový dort

Obrázek Jablečné řezy

Jablečné řezy

Obrázek Topený křehký závin

Topený křehký závin

Obrázek Tvarohový koláč se švestkami by Romča

Tvarohový koláč se švestkami by Romča

Obrázek Kokosová roláda

Kokosová roláda

Obrázek Bábovka z Besedy

Bábovka z Besedy

TOPlist