Hledat

Zázvorový sirup

Potřebné přísady:
  • 2kg strouhaný zázvor
  • 2litry šťáva z citronu
  • 2kg třtinový cukr
  • 5ks citron
  • 5ks limeta
  • půl litru medu
  • 15ks hřebíček
  • 15ks větviček máty
  • 3ks vanilkový lusk
  • polovina muškátový ořech- nastrouhat
  • badyán
  • mletá skořice
  • celá skořice
  • kardamon
Postup přípravy:
  1. Všechny suroviny dáme do mísy, promícháme a necháme dva dny odležet. Nechte stát třeba na kuchyňské lince, občas můžeme promíchat. Vždy míchejte čistou naběračkou apod.
  2. Lahve omyjeme a vypaříme tak, aby byly absolutně čisté.
  3. Po dvou dnech směs promícháme a přecedíme. Vzniklý sirup plníme do čistých lahví. Takto připravený sirup můžeme pít jen s vodou a nebo přidat do čaje.
  4. Tento sirup je vynikající nejen chuťově, ale v zimním období ho velice oceníme.
  5. Skladujeme v lednici. Vydrží dva až tři měsíce, pokud ho tedy dříve nevypijete.
  6. Dobrou chuť
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Polévka z medvědího česneku

Polévka z medvědího česneku

Obrázek Pošírovaná hruška s karamelem

Pošírovaná hruška s karamelem

Obrázek  Bruschetta s figami, ricottou a zelerovymi stonkami

Bruschetta s figami, ricottou a zelerovymi stonkami

Obrázek Salát s pečenou zeleninou a pošírovaným vejcem

Salát s pečenou zeleninou a pošírovaným vejcem

Obrázek Tuňáková pomazánka

Tuňáková pomazánka

Obrázek Domácí droždí z brambor

Domácí droždí z brambor

Obrázek Brusinkové želé

Brusinkové želé

Obrázek Domácí vanilkový cukr - poctivý

Domácí vanilkový cukr - poctivý

Obrázek Extrakt ze skořicové kůry

Extrakt ze skořicové kůry

Obrázek Kynuté těsto univerzál

Kynuté těsto univerzál

Obrázek Jahody s čokoládovou pěnou podle Mirky

Jahody s čokoládovou pěnou podle Mirky

Obrázek Košík na vajíčka aneb konec rozbitým vejcím

Košík na vajíčka aneb konec rozbitým vejcím

TOPlist