Hledat

Zelňačka

Potřebné přísady:
  • Klobása
  • Cibule
  • Kuřecí vývar
  • Brambory
  • Smetana na vaření
  • Zakysaná smetana
  • Hladká mouka
  • Sladká paprika
  • Sterilované zelí
  • Brambory
Postup přípravy:
  1. Na oleji osmažím na jemno nakrájenou cibuli, poté zapráším sladkou paprikou, chvilku zarestuji a zaliji kuřecím vývarem. Přidám propláchlé a ještě překrájené sterilované zelí a pokrájemnou klobásu. Vařím do změknutí zelí. Pak přidám na kostičky nakrájené brambory. Vařím do té doby než změknou. Dochutím polévkovým kořením, popř. octem. Rozmíchám si smetanu na vaření s hladkou moukou. Za stálého míchání tím zahustím polévku. Provařím ještě asi 10 min. Podávám se lžící zakysanky a lístkem petržele.
Polévky
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Květáková polévka by Romča

Květáková polévka by Romča

Obrázek Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Obrázek Krémová celerová polévka

Krémová celerová polévka

Obrázek Čočková polévka

Čočková polévka

Obrázek Kulajda bez kopru podle babičky

Kulajda bez kopru podle babičky

Obrázek Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Obrázek Jahodová polévka

Jahodová polévka

Obrázek Přesnídávková polévka

Přesnídávková polévka

Obrázek Hřejivá indická polévka

Hřejivá indická polévka

Obrázek Krémová polévka z mrkve, pomerančové šťávy a zázvoru

Krémová polévka z mrkve, pomerančové šťávy a zázvoru

Obrázek Lilková polévka s parmezánem a krutony

Lilková polévka s parmezánem a krutony

Obrázek Bramboračka by Romča

Bramboračka by Romča

TOPlist