píďák.cz
Hledat
Žloutkové řezy s citronovou polevou
Potřebné přísady:
- 2x listové těsto - hotové pláty
- 1ks vanilkový pudink
- 0,4l mléka
- 125g máslo -( polovina másla)
- cukr moučka - podle chuti
Poleva:
- šťáva z jednoho citronu
- 4 lžíce cukr moučka
Postup přípravy:
- 2 x listové těsto hotové plátky upečeme na 220 stupňů do růžova.
- Mezi tím si uvaříme pudink z 0,4 l mléka a 1 sáčku van, pudinku. Necháme vychladnout.
- Polovinu másla si vyšleháme s moučkovým cukrem a do něj pak postupně zašleháme pudink až vznikne nadýchaný krém. Tím pak potřeme jednu placku a přiklopíme druhou. Navrch nalijeme citronovou polevu. 1 citron a 4 lžíce moučkového cukru. Umícháme hladkou polevu a pocákáme horní placku. A je to hotové. Nejlepší je udělat večer a nechat do rána v lednici.
- Dobrou chuť
