Hledat

Zmrzlinová bábovka od Lenky

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 6 vajec
  • 140 g cukru krupice
  • 80 g hladké mouky

Náplň:

  • libovolná zmrzlina dle chuti (lépe více druhů)
Postup přípravy:
  1. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Přidáme žloutky a důkladně zašleháme. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (200°C, 8 minut). Ihned po upečení stáhneme i s papírem z plechu a necháme vychladnout. Formu na bábovku vyložíme potravinářskou fólií a obdélníky ukrojenými z vychladlého plátu těsta, podle tvaru a velikosti formy. Pak bábovku naplníme libovolnou zmrzlinou, je dobré prostřídat více druhů. Lžící dáváme do bábovky trošku povolenou zmrzlinu a malou lžičkou každou vrstvu důkladně upěchujeme. Tak pokračujeme do naplnění bábovky. Nakonec zmrzlinu přikryjeme zbytkem piškotového plátu, přitlačíme a přetáhneme fólií. Dáme na několik hodin do mražáku. Před podáváním vyklopíme, sloupneme fólii a bábovku lehce pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Perník od maminky s povidly

Perník od maminky s povidly

Obrázek Banánový koláčik

Banánový koláčik

Obrázek Ostružinové jogurtové řezy

Ostružinové jogurtové řezy

Obrázek Vláčný mrkvový perník

Vláčný mrkvový perník

Obrázek Vdolky

Vdolky

Obrázek Bábovka z Besedy

Bábovka z Besedy

Obrázek Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta

Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta

Obrázek Bábovka s perníkem

Bábovka s perníkem

Obrázek Ovocné řezy od Ivanky

Ovocné řezy od Ivanky

Obrázek Zmrzlinky s krémem - naprosto vynikající

Zmrzlinky s krémem - naprosto vynikající

Obrázek Banánová mlsnotka

Banánová mlsnotka

Obrázek Jablkový závin

Jablkový závin

TOPlist