Hledat

Zmrzlinová bábovka od Lenky

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 6 vajec
  • 140 g cukru krupice
  • 80 g hladké mouky

Náplň:

  • libovolná zmrzlina dle chuti (lépe více druhů)
Postup přípravy:
  1. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Přidáme žloutky a důkladně zašleháme. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (200°C, 8 minut). Ihned po upečení stáhneme i s papírem z plechu a necháme vychladnout. Formu na bábovku vyložíme potravinářskou fólií a obdélníky ukrojenými z vychladlého plátu těsta, podle tvaru a velikosti formy. Pak bábovku naplníme libovolnou zmrzlinou, je dobré prostřídat více druhů. Lžící dáváme do bábovky trošku povolenou zmrzlinu a malou lžičkou každou vrstvu důkladně upěchujeme. Tak pokračujeme do naplnění bábovky. Nakonec zmrzlinu přikryjeme zbytkem piškotového plátu, přitlačíme a přetáhneme fólií. Dáme na několik hodin do mražáku. Před podáváním vyklopíme, sloupneme fólii a bábovku lehce pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jednoduchý ořechový koláč

Jednoduchý ořechový koláč

Obrázek Podzimní jablečný koláč

Podzimní jablečný koláč

Obrázek Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

Obrázek Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Obrázek Pudinkovo-tvarohový nepečený dort od Stáni

Pudinkovo-tvarohový nepečený dort od Stáni

Obrázek Galettes s rebarborou a jahodami

Galettes s rebarborou a jahodami

Obrázek Štrůdl z tvarohového těsta

Štrůdl z tvarohového těsta

Obrázek Banánové sušenky

Banánové sušenky

Obrázek Buchta od babinky

Buchta od babinky

Obrázek Lehký tvarohový koláč s marmeládou

Lehký tvarohový koláč s marmeládou

Obrázek Nutellová hvězda

Nutellová hvězda

Obrázek Máčené kokosové tyčky

Máčené kokosové tyčky

TOPlist