Hledat

Zmrzlinová bábovka od Lenky

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 6 vajec
  • 140 g cukru krupice
  • 80 g hladké mouky

Náplň:

  • libovolná zmrzlina dle chuti (lépe více druhů)
Postup přípravy:
  1. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Přidáme žloutky a důkladně zašleháme. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (200°C, 8 minut). Ihned po upečení stáhneme i s papírem z plechu a necháme vychladnout. Formu na bábovku vyložíme potravinářskou fólií a obdélníky ukrojenými z vychladlého plátu těsta, podle tvaru a velikosti formy. Pak bábovku naplníme libovolnou zmrzlinou, je dobré prostřídat více druhů. Lžící dáváme do bábovky trošku povolenou zmrzlinu a malou lžičkou každou vrstvu důkladně upěchujeme. Tak pokračujeme do naplnění bábovky. Nakonec zmrzlinu přikryjeme zbytkem piškotového plátu, přitlačíme a přetáhneme fólií. Dáme na několik hodin do mražáku. Před podáváním vyklopíme, sloupneme fólii a bábovku lehce pocukrujeme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Rychlá buchta s ovocem a  bez tuku

Rychlá buchta s ovocem a bez tuku

Obrázek Jablečný koláč s ořechy

Jablečný koláč s ořechy

Obrázek Kokosový řez se šlehačkou

Kokosový řez se šlehačkou

Obrázek Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Obrázek Jednoduchá maškrta za ktorou se len zapráší

Jednoduchá maškrta za ktorou se len zapráší

Obrázek Koláč Tirol

Koláč Tirol

Obrázek Perník ze školky

Perník ze školky

Obrázek Čokoládový dortík

Čokoládový dortík

Obrázek Dort myší farma

Dort myší farma

Obrázek Drobenkový meruňkový koláč

Drobenkový meruňkový koláč

Obrázek Makový závin

Makový závin

Obrázek Mrkvový dort

Mrkvový dort

TOPlist