Hledat

Metro řezy

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 5 vajec
  • 300g polohr.mouky
  • 1 PDP
  • 150ml oleje
  • 150ml mléka
  • 2PL kakaa

Krém:

  • 2 PL hrubé mouky
  • 500ml teplého mléka
  • 250g másla
  • 200g cukru moučky
  • lžička citronové šťávy
  • čokoládová poleva
Postup přípravy:
  1. Ve šlehači šleháme žloutky a postupně přidáme cukr, olej, mléko, mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh z bílků. Těsto vlijeme do jedné vymazané a vysypané formy. Do zbylého těsta přidáme kakao a vlijeme do druhé formy. Upečeme, vyklopíme a rozkrájíme podle hřbetů. Jednotlivé díly a povrch moučníku mažeme krémem, střídavě bereme barevné varianty. Vychlazený moučník řežeme na šikmo.
  2. Na krém svaříme mouku a mléko na hustou kaši a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Potom ji smícháme s utřeným máslem, cukrem a citronovou šťávou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Višňové řezy s tvarohovým krémem

Višňové řezy s tvarohovým krémem

Obrázek Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

Obrázek Buchta po peřinou

Buchta po peřinou

Obrázek Hrušková bábovka

Hrušková bábovka

Obrázek Smetanovo-tvarohový dort s dětskými piškoty

Smetanovo-tvarohový dort s dětskými piškoty

Obrázek Prababiččina metýnka

Prababiččina metýnka

Obrázek Tvarohové pokušení

Tvarohové pokušení

Obrázek Bábovka "Rychlovka"

Bábovka "Rychlovka"

Obrázek Jablečný dort s piškoty

Jablečný dort s piškoty

Obrázek Jablko- pudinkový koláč z listového těsta

Jablko- pudinkový koláč z listového těsta

Obrázek Obrácený banánový koláč by Romča

Obrácený banánový koláč by Romča

Obrázek Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

TOPlist