Hledat

Metro řezy

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 5 vajec
  • 300g polohr.mouky
  • 1 PDP
  • 150ml oleje
  • 150ml mléka
  • 2PL kakaa

Krém:

  • 2 PL hrubé mouky
  • 500ml teplého mléka
  • 250g másla
  • 200g cukru moučky
  • lžička citronové šťávy
  • čokoládová poleva
Postup přípravy:
  1. Ve šlehači šleháme žloutky a postupně přidáme cukr, olej, mléko, mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh z bílků. Těsto vlijeme do jedné vymazané a vysypané formy. Do zbylého těsta přidáme kakao a vlijeme do druhé formy. Upečeme, vyklopíme a rozkrájíme podle hřbetů. Jednotlivé díly a povrch moučníku mažeme krémem, střídavě bereme barevné varianty. Vychlazený moučník řežeme na šikmo.
  2. Na krém svaříme mouku a mléko na hustou kaši a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Potom ji smícháme s utřeným máslem, cukrem a citronovou šťávou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kakaový ovocný moučník

Kakaový ovocný moučník

Obrázek Italské jablíčko s tvarohovým krémem

Italské jablíčko s tvarohovým krémem

Obrázek Jablečný koláč s ořechy

Jablečný koláč s ořechy

Obrázek Karamelové řezy

Karamelové řezy

Obrázek Věnečky

Věnečky

Obrázek Perníková bábovka s badyánem

Perníková bábovka s badyánem

Obrázek Řezy kralevic

Řezy kralevic

Obrázek Taštičky s višňovou náplní

Taštičky s višňovou náplní

Obrázek Medovníček-tvarohovníček

Medovníček-tvarohovníček

Obrázek Frgále podle Pavlínky

Frgále podle Pavlínky

Obrázek Jablčník - mrežovník

Jablčník - mrežovník

Obrázek Kynuté  taštičky s mascarpone a jahodami

Kynuté taštičky s mascarpone a jahodami

TOPlist