Hledat

Metro řezy

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 5 vajec
  • 300g polohr.mouky
  • 1 PDP
  • 150ml oleje
  • 150ml mléka
  • 2PL kakaa

Krém:

  • 2 PL hrubé mouky
  • 500ml teplého mléka
  • 250g másla
  • 200g cukru moučky
  • lžička citronové šťávy
  • čokoládová poleva
Postup přípravy:
  1. Ve šlehači šleháme žloutky a postupně přidáme cukr, olej, mléko, mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh z bílků. Těsto vlijeme do jedné vymazané a vysypané formy. Do zbylého těsta přidáme kakao a vlijeme do druhé formy. Upečeme, vyklopíme a rozkrájíme podle hřbetů. Jednotlivé díly a povrch moučníku mažeme krémem, střídavě bereme barevné varianty. Vychlazený moučník řežeme na šikmo.
  2. Na krém svaříme mouku a mléko na hustou kaši a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Potom ji smícháme s utřeným máslem, cukrem a citronovou šťávou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Ořechový závin v dortové formě

Ořechový závin v dortové formě

Obrázek Věnečky ze 4 vajec

Věnečky ze 4 vajec

Obrázek Mini kremrolky s jablkovým sněhem

Mini kremrolky s jablkovým sněhem

Obrázek Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Obrázek Medové rezy - klasika

Medové rezy - klasika

Obrázek Makovec by Romča

Makovec by Romča

Obrázek  Cheesecake s bielou cokoladou a cucoriedkami

Cheesecake s bielou cokoladou a cucoriedkami

Obrázek Šlehačková bábovka

Šlehačková bábovka

Obrázek Ranní rosa

Ranní rosa

Obrázek Hrušková buchta s jogurtem

Hrušková buchta s jogurtem

Obrázek Kávovo- čokoládový dort

Kávovo- čokoládový dort

Obrázek Jablečné řezy s pudinkem

Jablečné řezy s pudinkem

TOPlist