Hledat

Recept - Vaječný koňak jak má být

Potřebné přísady:
  • 6 domácích žloutků
  • 2 vanilkové cukry- kdo má rád hodně sladké, tak ještě 80-100g moučového
  • 1 salko
  • 2 tatry
  • 0.5l rumu
  • kokos
  • zrnková káva
Postup přípravy:
  1. Žloutky oddělíme od bílků, dáme do mísy, přidáme vanilkové cukry. Šlehačem pořádně ušleháme do pěny Pak přilijeme salko, tatry,opět řádně vyšleháme
  2. Nakonec po částech vléváme rum, pořádně zamícháme, přes cedník lijeme do lahví. Pokud chceme kávový koňak, dáme na dno lahví asi 6 zrnek kávy nebo 4-5 lžiček kokosu. Pokud chceme kokosový.
  3. Koňak je silnější, takže kdo má rád sladší, přidá si moučkový cukr do žloutků nebo méně rumu, ale takto nám chutná nejvíce. Rum krásně zakonzervuje žloutky, nemusíte se bát syrových vajec, koňak vydrží i dva roky v chladu, ale většinou se vypije rychleji. Z tohoto množství je asi litr a půl koňaku
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Dýňová omáčka k těstovinám

Dýňová omáčka k těstovinám

Obrázek Vobyčejná polifka

Vobyčejná polifka

Obrázek Zázvorový sirup

Zázvorový sirup

Obrázek Posuch

Posuch

Obrázek Horká čokoláda s marshmallow

Horká čokoláda s marshmallow

Obrázek Párky v kabátku

Párky v kabátku

Obrázek Domácí droždí z brambor

Domácí droždí z brambor

Obrázek Dřevěné válečky na těsto

Dřevěné válečky na těsto

Obrázek Splatoon - zapékané tvoření by Romča

Splatoon - zapékané tvoření by Romča

Obrázek Tvarohová mňamka pro pejsky

Tvarohová mňamka pro pejsky

Obrázek Jablečná povidla pečená v troubě

Jablečná povidla pečená v troubě

Obrázek Renovace starého okna by Romča

Renovace starého okna by Romča

TOPlist