Hledat
Filters

Recept - Vaječný koňak jak má být

Potřebné přísady:
  • 6 domácích žloutků
  • 2 vanilkové cukry- kdo má rád hodně sladké, tak ještě 80-100g moučového
  • 1 salko
  • 2 tatry
  • 0.5l rumu
  • kokos
  • zrnková káva
Postup přípravy:
  1. Žloutky oddělíme od bílků, dáme do mísy, přidáme vanilkové cukry. Šlehačem pořádně ušleháme do pěny Pak přilijeme salko, tatry,opět řádně vyšleháme
  2. Nakonec po částech vléváme rum, pořádně zamícháme, přes cedník lijeme do lahví. Pokud chceme kávový koňak, dáme na dno lahví asi 6 zrnek kávy nebo 4-5 lžiček kokosu. Pokud chceme kokosový.
  3. Koňak je silnější, takže kdo má rád sladší, přidá si moučkový cukr do žloutků nebo méně rumu, ale takto nám chutná nejvíce. Rum krásně zakonzervuje žloutky, nemusíte se bát syrových vajec, koňak vydrží i dva roky v chladu, ale většinou se vypije rychleji. Z tohoto množství je asi litr a půl koňaku
Ostatní
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pribiňáček domácí - levný a vynikající

Pribiňáček domácí - levný a vynikající

4.8329
Zobrazit detail Pribiňáček domácí - levný a vynikající
Obrázek Houskové knedlíky se špaldovou moukou

Houskové knedlíky se špaldovou moukou

2.54
Zobrazit detail Houskové knedlíky se špaldovou moukou
Obrázek Vynikající sýrovo-česnekové plátky, kynuté i nekynuté

Vynikající sýrovo-česnekové plátky, kynuté i nekynuté

41
Zobrazit detail Vynikající sýrovo-česnekové plátky, kynuté i nekynuté
Obrázek Domácí bramborové knedlíky bez vajec

Domácí bramborové knedlíky bez vajec

Zobrazit detail Domácí bramborové knedlíky bez vajec
Obrázek Erdäpfelkas - bavorská specialita z brambor

Erdäpfelkas - bavorská specialita z brambor

Zobrazit detail Erdäpfelkas - bavorská specialita z brambor
Obrázek Ghí - přepuštěné máslo - domácí

Ghí - přepuštěné máslo - domácí

Zobrazit detail Ghí - přepuštěné máslo - domácí
TOPlist