Hledat

Karamelové smetanové řezy

Potřebné přísady:

KORPUS:

  • 4 vejce
  • 200 g polohrubé mouky
  • 200 g cukru moučka
  • 5 PL vody
  • 5 PL oleje
  • ½ prášku do pečiva

KRĚM:

  • 125 g másla
  • ½ plechovky karamelového Salka

NÁPLŇ:

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 250 g vaničkového tvarohu
  • 180 g zakysané smetany
  • 5 želatinových plátků
  • cukr moučka dle chuti (asi 2 - 3 PL)

DÁLE:

  • čokoláda
Postup přípravy:
  1. Z bílků a části cukru ušleháme tuhý sníh. Zbývající cukr, žloutky a vodu vyšleháme do pěny, přiléváme olej, nakonec vmícháme mouku s práškem a sníh. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm a upečeme na 180°C.
  2. Změklé máslo vyšleháme s karamelovým Salkem do krému, natřeme na vychladlý korpus a necháme chvíli ztuhnout.
  3. Tvaroh s cukrem a zakysanou smetanou prošleháme, opatrně vmícháme ze smetany ušlehanou šlehačku a vlijeme želatinové plátky podle návodu na sáčku. Náplň nalijeme na krém, urovnáme a necháme ztuhnout v ledničce. (Já jsem použila na náplň ráfek, kdo nemá, bude mít nižší vrstvu). Pokrájené kousky zdobíme nastrouhanou čokoládou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Florentinky

Florentinky

Obrázek Nejlepší buchty podle Markétky

Nejlepší buchty podle Markétky

Obrázek Tvarohové koblížky

Tvarohové koblížky

Obrázek Muffiny

Muffiny

Obrázek Skořicoví šneci z kynutého těsta

Skořicoví šneci z kynutého těsta

Obrázek Šátečky z tvarohového těsta

Šátečky z tvarohového těsta

Obrázek Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Obrázek Tříbarevný koláč

Tříbarevný koláč

Obrázek Milka fialový koláč

Milka fialový koláč

Obrázek Třívrstvé oříškové řezy

Třívrstvé oříškové řezy

Obrázek Dort myší farma

Dort myší farma

Obrázek Bábovka z mikrovlnné trouby - hotovo za 3 minuty

Bábovka z mikrovlnné trouby - hotovo za 3 minuty

TOPlist