Hledat

Tunel z Be Be sušenek

Potřebné přísady:

KORPUS:

  • 1 balíček BeBe sušenek kakaových (130 g)
  • 100 g hořké čokolády
  • 30 g másla
  • 2 PL mléka

NÁPLŇ BÍLÁ:

  • 250 g tvarohu ve vaničce
  • 200 g zakysané smetany
  • 60 g cukru moučka
  • 3 želatinové plátky

NÁPLŇ ČERVENÁ:

  • 200 g malin (čerstvých nebo i mražených)
  • 50 g cukru krupice
  • 3 želatinové plátky

DÁLE:

  • asi 10 dětských piškotů
  • asi 10 čerstvých malin
  • několik Be Be sušenek celých
  • kousek čokolády
Postup přípravy:
  1. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a mlékem. Sušenky rozdrtíme a promícháme s rozpuštěnou čokoládou. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinovou fólií, nasypeme do ní sušenkovou směs a lžící upravíme tak, abychom vytvořili stejně silnou vrstvu podél stěn formy. (Neumačkáme moc silně, spíš jen mírně, aby nebyly stěny hřbetu moc tvrdé a moučník by se pak hůř krájel.) Dáme na chvíli do ledničky ztvrdnout.
  2. Maliny povaříme s cukrem a přepasírujeme. Všechny plátky želatiny necháme nabobtnat v hodně studené vodě. 3 plátky lehce vymačkáme a rozpustíme je v ještě teplé malinové šťávě.
  3. Další 3 plátky rozpustíme ve 3 lžících vody a vmícháme je k rozmíchanému tvarohu se zakysanou smetanou s cukrem.
  4. Do důlku ve formě nalijeme trochu tvarohové náplně, poklademe piškoty, nalijeme malinovou náplň, přidáme čerstvé maliny, doplníme zbývající tvarohovou hmotou, opatrně přikryjeme celými sušenkami a necháme do druhého dne v ledničce ztuhnout.
  5. Moučník překlopíme na tác, odstraníme fólii a pocákáme čokoládou. Krájíme nožem pilkou.
  6. Náplně můžeme různě obměňovat.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Skořicové copánky z Nezdic

Skořicové copánky z Nezdic

Obrázek Kovářova vynikající bábovka

Kovářova vynikající bábovka

Obrázek Ořechový dort

Ořechový dort

Obrázek Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

Obrázek Skořicové uzlíčky

Skořicové uzlíčky

Obrázek Starkin tvarožník

Starkin tvarožník

Obrázek Jahodový pěnový dort

Jahodový pěnový dort

Obrázek Recept - Margotkové muffiny

Recept - Margotkové muffiny

Obrázek Citronovo borůvkový dort s Riccotou

Citronovo borůvkový dort s Riccotou

Obrázek Rozpeky se švestkami

Rozpeky se švestkami

Obrázek Rychlý moučník s kávou

Rychlý moučník s kávou

Obrázek Citrónová bábovka s hruškami

Citrónová bábovka s hruškami

TOPlist