píďák.cz
Hledat
Ananasovo - ořechové řezy
Potřebné přísady:
Na koláč:
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 střední plechovka ananasu
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 kávové lžičky jedlé sody
- 1/2 hrnku sekaných lískových ořechů
Na krém:
- 1 kelímek mascarpone
- 1 vanička tvarohu
- 1 zakysaná smetana
- Dr.Oetker Puding za studena
- moučkový cukr
- čokoládová poleva
Postup přípravy:
- Vejce a cukr krupice šleháme do pěny, plechovku ananasu (včetně šťávy) rozdrtit ponorným mixérem a toto ananasové pyré přidáme do pěny z vajec a cukru.
- Dále postupně přidáme mouku, sodu, hrst nasekaných lískových ořechů (nedrtit je úplně, opravdu nasekat na kousky)
- Vše smícháme a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů jen tak na 15 minut - je rychle hotový!
- Až koláč zchládne, potřeme krémem a pocákáme čokoládovou polevou.
- (P.S. Je opravdu bez tuku. Ani máslo ani olej… :o)))
