Hledat

Obrácený banánový koláč by Romča

Potřebné přísady:
  • 10 lžic javorového sirupu - pokud nemám nahrazuji kukuričným s trochou medu a goji
  • 5 banánů
  • 100g domácího másla - ( kdo nemá použije kupované)
  • 200g třtinového cukru
  • 4-5 vajec podle velikosti
  • 3ks vanilkový lusk - ( vyškrabeme)
  • 1ks prášek do pečiva bez fosfátů
  • 100g nadrobno mletých mandlí
  • 200g domácího nebo hustého řeckého jogurtu
  • 200g hladké mouky
  • 2 banány navíc nejlépe přezrálé - ( do těsta)
Postup přípravy:
  1. Troubu zapnu a předehřeji na 160 stupňů.
  2. Formu vyložím buď celou a nebo jen dno pečícím papírem. Pokud dno strany vymazat a vysypat kokosem.
  3. Na dno naliji javorový sirup a mašlovačkou nebo stěrkou rozmažu. Banány oloupu a přpúlím a podélně rozříznu. Vyložím celé dno banány. Teď si ušlehám změklé máslo s cukrem a vejci přidám dřeň z vydlabaných vanilkových lusků. Mouku smíchám s práškem do pečiva a prosiji do misky s máslem atd a přidám jogurt a mandle plus jeden banán a rozmixuji. Nakonec nakrájím poslední banán na kostičky a opatrně vmíchám do směsi.
  4. Takto připravené těsto opatrně naliji do formy na banány a dám péct zhruba na 45 min až hodinu každý podle své trouby.
  5. Po upečení koláč špejlí propíchat na několika místech a potřít javorovým sirupem.
  6. Nechám chvíli stát a teprve až není tak horký tak vyklopím. Podávám teplý se zmrzlinou 😊
  7. Dobrou chuť
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Malinový flekatý koláč

Recept - Malinový flekatý koláč

Obrázek Recept - Nugátové řezy

Recept - Nugátové řezy

Obrázek Mřížkový jablečný páj

Mřížkový jablečný páj

Obrázek Ananasové řezy

Ananasové řezy

Obrázek Skořicové švýcarky

Skořicové švýcarky

Obrázek Nepečená anasová torta

Nepečená anasová torta

Obrázek Čokoládový puding

Čokoládový puding

Obrázek Nutellové brownies  jen ze 3 přísad

Nutellové brownies jen ze 3 přísad

Obrázek Little cheesecakes

Little cheesecakes

Obrázek Krupicové kostky s čoko polevou

Krupicové kostky s čoko polevou

Obrázek Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky

Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky

Obrázek Bábovka ala Naty

Bábovka ala Naty

TOPlist