Hledat

Obrácený banánový koláč by Romča

Potřebné přísady:
  • 10 lžic javorového sirupu - pokud nemám nahrazuji kukuričným s trochou medu a goji
  • 5 banánů
  • 100g domácího másla - ( kdo nemá použije kupované)
  • 200g třtinového cukru
  • 4-5 vajec podle velikosti
  • 3ks vanilkový lusk - ( vyškrabeme)
  • 1ks prášek do pečiva bez fosfátů
  • 100g nadrobno mletých mandlí
  • 200g domácího nebo hustého řeckého jogurtu
  • 200g hladké mouky
  • 2 banány navíc nejlépe přezrálé - ( do těsta)
Postup přípravy:
  1. Troubu zapnu a předehřeji na 160 stupňů.
  2. Formu vyložím buď celou a nebo jen dno pečícím papírem. Pokud dno strany vymazat a vysypat kokosem.
  3. Na dno naliji javorový sirup a mašlovačkou nebo stěrkou rozmažu. Banány oloupu a přpúlím a podélně rozříznu. Vyložím celé dno banány. Teď si ušlehám změklé máslo s cukrem a vejci přidám dřeň z vydlabaných vanilkových lusků. Mouku smíchám s práškem do pečiva a prosiji do misky s máslem atd a přidám jogurt a mandle plus jeden banán a rozmixuji. Nakonec nakrájím poslední banán na kostičky a opatrně vmíchám do směsi.
  4. Takto připravené těsto opatrně naliji do formy na banány a dám péct zhruba na 45 min až hodinu každý podle své trouby.
  5. Po upečení koláč špejlí propíchat na několika místech a potřít javorovým sirupem.
  6. Nechám chvíli stát a teprve až není tak horký tak vyklopím. Podávám teplý se zmrzlinou 😊
  7. Dobrou chuť
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Crumble s lesním ovocem by Romča

Crumble s lesním ovocem by Romča

Obrázek Máslové koláče ze špaldové mouky

Máslové koláče ze špaldové mouky

Obrázek Rychlý hrníčkový koláč s broskvemi ke kafíčku

Rychlý hrníčkový koláč s broskvemi ke kafíčku

Obrázek Řezy s tvarohem a čokoládou

Řezy s tvarohem a čokoládou

Obrázek Jemná máslová bábovka

Jemná máslová bábovka

Obrázek Recept - Blesková bábovka bez sněhu

Recept - Blesková bábovka bez sněhu

Obrázek Recept - Kočičí oči

Recept - Kočičí oči

Obrázek Ořechové kynuté rohlíčky - Nahořánky

Ořechové kynuté rohlíčky - Nahořánky

Obrázek Kropenatá buchta

Kropenatá buchta

Obrázek Maďarské rezy

Maďarské rezy

Obrázek Kynutý rebarborový koláč

Kynutý rebarborový koláč

Obrázek Maďarský tvarohový koláč

Maďarský tvarohový koláč

TOPlist