Hledat

Obrácený banánový koláč by Romča

Potřebné přísady:
  • 10 lžic javorového sirupu - pokud nemám nahrazuji kukuričným s trochou medu a goji
  • 5 banánů
  • 100g domácího másla - ( kdo nemá použije kupované)
  • 200g třtinového cukru
  • 4-5 vajec podle velikosti
  • 3ks vanilkový lusk - ( vyškrabeme)
  • 1ks prášek do pečiva bez fosfátů
  • 100g nadrobno mletých mandlí
  • 200g domácího nebo hustého řeckého jogurtu
  • 200g hladké mouky
  • 2 banány navíc nejlépe přezrálé - ( do těsta)
Postup přípravy:
  1. Troubu zapnu a předehřeji na 160 stupňů.
  2. Formu vyložím buď celou a nebo jen dno pečícím papírem. Pokud dno strany vymazat a vysypat kokosem.
  3. Na dno naliji javorový sirup a mašlovačkou nebo stěrkou rozmažu. Banány oloupu a přpúlím a podélně rozříznu. Vyložím celé dno banány. Teď si ušlehám změklé máslo s cukrem a vejci přidám dřeň z vydlabaných vanilkových lusků. Mouku smíchám s práškem do pečiva a prosiji do misky s máslem atd a přidám jogurt a mandle plus jeden banán a rozmixuji. Nakonec nakrájím poslední banán na kostičky a opatrně vmíchám do směsi.
  4. Takto připravené těsto opatrně naliji do formy na banány a dám péct zhruba na 45 min až hodinu každý podle své trouby.
  5. Po upečení koláč špejlí propíchat na několika místech a potřít javorovým sirupem.
  6. Nechám chvíli stát a teprve až není tak horký tak vyklopím. Podávám teplý se zmrzlinou 😊
  7. Dobrou chuť
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Banánový chlebíček by Romča

Banánový chlebíček by Romča

Obrázek Kokosové řezy

Kokosové řezy

Obrázek Citronovo-tvarohová buchta

Citronovo-tvarohová buchta

Obrázek Pařížská roláda

Pařížská roláda

Obrázek Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Obrázek Věnečky z odpalovaného těsta od Janičky

Věnečky z odpalovaného těsta od Janičky

Obrázek Dvoubarevná buchta na plech

Dvoubarevná buchta na plech

Obrázek Marcipánovo matová torta s višňovou omáčkou

Marcipánovo matová torta s višňovou omáčkou

Obrázek Žitný perník na plech

Žitný perník na plech

Obrázek Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Obrázek Cinnamon buns - skořicové rolky

Cinnamon buns - skořicové rolky

Obrázek Tříbarevný koláč

Tříbarevný koláč

TOPlist