Hledat

Rychlý a úchvatný perníček

Potřebné přísady:
  • 200ml mléka
  • 400g hladké mouky
  • 1 vejce celé
  • lžíce kakaa
  • 1PDP
  • 160g povidel
  • 3 lžíce oleje
  • balíček kypřícho prášku do perníku
  • hrst mandlí
  • 250g cukru moučka
  • marmeláda na potření

Poleva:

  • 100g čokolády na vaření + 3lžíce oleje
  • bílá čokoládová poleva na mřížky (100g bílé čokolády + 3 lžíce oleje)
  • Tuk a hrubá mouka na plech/papír na pečení
Postup přípravy:
  1. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. Mandle nasekáme. Do mísy prosejeme mouku smíchanou s práškem do perníku i s práškem do pečiva. Přidáme cukr, povidla (můžeme dát i marmeládu), vlažné mléko, olej, vejce, kakao a všechno dobře promícháme.Přisypeme hrst sekaných mandlí a lehce zamícháme.
  2. Perníkové těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Upečený a trochu vychladlý perník potřeme marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a bílou čokoládovou polevou vytvoříme "mřížkování". Necháme ztuhnout a ztuhlý perník nakrájíme na kostky.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Banánové řezy

Banánové řezy

Obrázek Mokrej pes od babičky

Mokrej pes od babičky

Obrázek Šlehačkové šátečky

Šlehačkové šátečky

Obrázek Melounky - sušenky podle Marušky

Melounky - sušenky podle Marušky

Obrázek Švýcarky a kringel v jednom

Švýcarky a kringel v jednom

Obrázek Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

Obrázek Obrácený banánový koláč by Romča

Obrácený banánový koláč by Romča

Obrázek Tvarohové řezy neb jablkové

Tvarohové řezy neb jablkové

Obrázek Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta

Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta

Obrázek Svatební koláčky

Svatební koláčky

Obrázek Šlehačková bábovka

Šlehačková bábovka

Obrázek Dýňánky - dýňové lívance

Dýňánky - dýňové lívance

TOPlist