Hledat

Větrník na plech

Potřebné přísady:
  • 200ml vody
  • 200ml oleje
  • 180g hladké mouky
  • špetka soli
  • 6 vajec
  • Uvařené salko
  • 3/4l mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 1 máslo
  • 2 šlehačky v prášku+250ml mléka

POLEVA:

  • 5 dkg pískového cukru
  • 4 lžíce mléka
  • 20 dkg mletého cukru
Postup přípravy:
  1. Do kastrolku dáme olej a vodu a,jak začne mírně vařit vsypeme mouky a mícháme až se těsto pěkně odděluje od stěn.Sáhneme z kamen těsto přendáme do mísy a chvilkama promícháme ,aby rychleji vychladlo.Do vychladlého těsta přidáváme jedno vajíčko po druhém.Vždycky pořádně vpracujeme a až potom dáváme další.
  2. Těsto jsem rozdělila na dva plechy ,které jsem měla vyložené papírem.Upečeme v předem vyhřáté troubě asi 20 minut.
  3. Uděláme si krém.Uvaříme pudink a do vřelého přidáme máslo a necháme vychladnout Potom všeháme uvařené salko.Tu namažeme na obrácenou upečenou placku.Ušleháme dvě šlehačky a do ní jsem přidala také jednu lžíci uvařeného Salka.To je druhá vrstva.Přiklopíme druhou plackou a polejeme karamelovou polevou.-Rozpustíme cukr do světlehněda a přidáme 4 pol.lžíce mléka a rozvaříte.Mě to ztvrdlo ,ale nebojte se pak to šlo pěkně rozvařit a ještě jsem pak přidala 2 lžíce mléka.Přidáme ml .cukr a pořádně polevu vymícháme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jablková buchta s tvarohem

Jablková buchta s tvarohem

Obrázek Čokoládový řez podle paní Jany

Čokoládový řez podle paní Jany

Obrázek Tvarohovo broskvový koláč vynikající

Tvarohovo broskvový koláč vynikající

Obrázek Zákusek Kafáč

Zákusek Kafáč

Obrázek Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

Obrázek Little cheesecakes

Little cheesecakes

Obrázek Tvarohové buchty od babičky Marušky

Tvarohové buchty od babičky Marušky

Obrázek Tvarohová zebra

Tvarohová zebra

Obrázek Plackový dort alias medovník

Plackový dort alias medovník

Obrázek Křehký bramborový závin s mákem

Křehký bramborový závin s mákem

Obrázek Jablková krémeška

Jablková krémeška

Obrázek Broskvový koláč s krémem

Broskvový koláč s krémem

TOPlist