Hledat

Borůvkové piškotové řezy

Potřebné přísady:

Piškot:

  • 6 vajec
  • 18 dkg hl. mouky
  • 18 dkg cukru krupice
  • 1 lžíce oleje

Náplň:

  • tučný tvaroh ve vaničce
  • 3 x zakysaná smetana
  • 1 šlehačka 33%
  • cukr dle chuti
  • 2 ks želatinový ztužovač nebo želatina v prášku jak je kdo zvyklý
  • nahoru želatina
  • borůvky
Postup přípravy:
  1. Bílky ušleháme do pevného sněhu, zašleháme cukr a pak zašleháme žloutky, přidáme mouku a olej.
  2. Těsto vylijeme na pečící papír a upečeme. Necháme piškot vychládnout. Zatím si připravíme náplň. Vyšleháme tvaroh a šlehačku, můžeme dohromady, přidáme zakysané smetany a cukr, podle chuti borůvky ( nebo jiné ovoce ) asi 300 ml, nakonec želatinu. Nalijeme na piškot a necháme ztuhnout. Nakonec polejeme želatinou. Já měla čirou, tak jsem ji obarvila šťávou z borůvek, měla jsem mražené, pustily dost vody.
  3. Moučník necháme ztuhnout v lednici nejlépe do druhého dne.
  4. Přeji dobrou chuť
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kiwi řezy

Kiwi řezy

Obrázek Tvarohové koblížky s rozinkami - Svatá Máří

Tvarohové koblížky s rozinkami - Svatá Máří

Obrázek Kávovo- čokoládový dort

Kávovo- čokoládový dort

Obrázek Torta giardino di fragole di Luca Montersino

Torta giardino di fragole di Luca Montersino

Obrázek Kynutý rebarborový koláč

Kynutý rebarborový koláč

Obrázek Makové kytičky

Makové kytičky

Obrázek Tvarohové štuclíky

Tvarohové štuclíky

Obrázek Torta alla menta - Mátový dort

Torta alla menta - Mátový dort

Obrázek Dort s princeznou

Dort s princeznou

Obrázek Panna cotta s jahodovou omáčkou

Panna cotta s jahodovou omáčkou

Obrázek Kynutý koláč s jahodami a drobenkou

Kynutý koláč s jahodami a drobenkou

Obrázek Mrkvový dort

Mrkvový dort

TOPlist