Hledat

Milka fialový koláč

Potřebné přísady:

Na těsto:

  • 200 g másla
  • 5 lžic oleje
  • 150 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 6 vajec
  • 300 g polohrubé mouky
  • 100 g potravinového škrobu
  • 1 prášek do pečiva
  • citrónová šťáva

Na jemný krém

  • 1 sklenice (ca. 600 g) borůvek
  • 1 tabulka (100 g) bílé čokolády Milka White
  • 1 sklenice (200 g) smetany
  • 100 ml mléka

Na kraví flíčky:

  • 2 tabulky (à 100 g) bílé čokolády Milka White
  • 150 g cukru moučka
  • 3–4 lžíce borůvkové šťávy
  • 10 g 100% tuku
Postup přípravy:
  1. Máslo, olej, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáváme postupně vejce a každé než přidáme další alespoň minutu vmícháváme. Mouku, škrob a prášek do pečiva smícháme spolu s citrónovou šťávou a přidáme do těsta.
  2. Borůvky scedíme a šťávu uschováme. Bílou čokoládu Milka rozpustíme ve vodní lázni, hladce umícháme, přidáme plnou polévkovou lžíci smetany a dobře smícháme. Postupně přidáváme zbývající smetanu. Na závěr přidáme borůvky a vše rozmělníme v pyré. Připravený vymaštěný plech (nebo vyložený papírem na pečení) pokryjeme 3/4 těsta.
  3. Potom rozdělíme krém na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Nakonec zbývající těsto (1/4) smícháme s mlékem a pokryjeme s ním krém. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při 180°C. Tabulku bílé čokolády Milka rozlámeme na kousky a rozehřejeme do hladka ve vodní lázni. Přidáme přesátý moučkový cukr a trochu šťávy z borůvek, aby poleva nebyla příliš tekutá. Polevou potřeme vychladlý korpus a necháme zatvrdnout. Druhou tabulku bílé čokolády Milka rozetřeme s tukem a lžící tvarujeme flíčky a pokrýváme jimi fialovou polevu na koláči.
  4. Zdroj viz odkaz
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vanilkové vafle

Vanilkové vafle

Obrázek Crinkles by Romča

Crinkles by Romča

Obrázek Makové, vláčné, nadýchané švýcarky

Makové, vláčné, nadýchané švýcarky

Obrázek Jablečné šátečky z jogurtového těsta

Jablečné šátečky z jogurtového těsta

Obrázek Recept - Blesková bábovka bez sněhu

Recept - Blesková bábovka bez sněhu

Obrázek Jablečnopudinková piškotka - moc dobrý dezertík

Jablečnopudinková piškotka - moc dobrý dezertík

Obrázek Míša řezy od Terezky

Míša řezy od Terezky

Obrázek Jablečný linecký koláč naší babičky

Jablečný linecký koláč naší babičky

Obrázek České buchty

České buchty

Obrázek Perníkové trdelníky

Perníkové trdelníky

Obrázek Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Obrázek Sušenky Hello kitty z lineckého těsta

Sušenky Hello kitty z lineckého těsta

TOPlist