Hledat

Jogurtovka tygrovaná

Potřebné přísady:
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru (používám jemný, světlý třtinový)
  • 1 hrnek mléka
  • 3 vejce
  • 300 ml jogurtu (přiznávám se, dala jsem řecký smetanový)
  • lžíce rumu (ano, už zase)
  • prášek do pečiva (bezfosfátový)
  • vanilkový extrakt
  • trocha strouhané citronové kůry + šťáva z půlky citronu
  • kvalitní kakao (asi 2 vrchovaté lžíce)
  • tuk na vymazání formy
  • strouhanka na vysypání formy
  • moučkový vanilkový cukr
Postup přípravy:
  1. Vejce vyšleháme ručně s cukrem, přidáme rum, mléko, jogurt, citronovou šťávu a kůru.
Vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva.
  2. Těsto rozdělíme na dvě půlky, do jedné přidáme kakao. Kdyby se nám těsto zdálo být moc husté, dáme ještě trochu mléka. Do vymazané a vysypané formy lejeme střídavě obě těsta tak, aby bábovka byla pěkně tygrovaná.
  3. Mám dosti nízkou formu, takže letokruhy se mi nedaří, tygrování ano. Pečeme v troubě při 180°C necelou hodinu. Těsto zkoušíme špejlí. Po upečení necháme chvilku odpočívat a potom vyklopíme.Po vychladnutí zdobíme moučkovým cukrem s pravou vanilkou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jablkové řezy Vlasta

Jablkové řezy Vlasta

Obrázek Ananasovo - ořechové řezy

Ananasovo - ořechové řezy

Obrázek Pařížský dort

Pařížský dort

Obrázek Jablkový závin

Jablkový závin

Obrázek Bublanina - moc dobrá a jednoduchá

Bublanina - moc dobrá a jednoduchá

Obrázek Pouťové koláčky - Nahořánky

Pouťové koláčky - Nahořánky

Obrázek Banánový dort

Banánový dort

Obrázek Rychlé řezy

Rychlé řezy

Obrázek Bábovka "Rychlovka"

Bábovka "Rychlovka"

Obrázek Slavnostní jablkový dezert

Slavnostní jablkový dezert

Obrázek Osviežujúci zákusok Tang

Osviežujúci zákusok Tang

Obrázek Ořechový závin v dortové formě

Ořechový závin v dortové formě

TOPlist