Hledat

Jogurtovka tygrovaná

Potřebné přísady:
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru (používám jemný, světlý třtinový)
  • 1 hrnek mléka
  • 3 vejce
  • 300 ml jogurtu (přiznávám se, dala jsem řecký smetanový)
  • lžíce rumu (ano, už zase)
  • prášek do pečiva (bezfosfátový)
  • vanilkový extrakt
  • trocha strouhané citronové kůry + šťáva z půlky citronu
  • kvalitní kakao (asi 2 vrchovaté lžíce)
  • tuk na vymazání formy
  • strouhanka na vysypání formy
  • moučkový vanilkový cukr
Postup přípravy:
  1. Vejce vyšleháme ručně s cukrem, přidáme rum, mléko, jogurt, citronovou šťávu a kůru.
Vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva.
  2. Těsto rozdělíme na dvě půlky, do jedné přidáme kakao. Kdyby se nám těsto zdálo být moc husté, dáme ještě trochu mléka. Do vymazané a vysypané formy lejeme střídavě obě těsta tak, aby bábovka byla pěkně tygrovaná.
  3. Mám dosti nízkou formu, takže letokruhy se mi nedaří, tygrování ano. Pečeme v troubě při 180°C necelou hodinu. Těsto zkoušíme špejlí. Po upečení necháme chvilku odpočívat a potom vyklopíme.Po vychladnutí zdobíme moučkovým cukrem s pravou vanilkou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohové koblížky

Tvarohové koblížky

Obrázek Rychlý ořechový koláč

Rychlý ořechový koláč

Obrázek Kinder bueno

Kinder bueno

Obrázek Nutellová hvězda

Nutellová hvězda

Obrázek Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Obrázek Vynikající jahodové řezy

Vynikající jahodové řezy

Obrázek Rychlý hrnkový koláč s tvarohem

Rychlý hrnkový koláč s tvarohem

Obrázek Tvarohový koláč se švestkami by Romča

Tvarohový koláč se švestkami by Romča

Obrázek Dvojaký tvarohový koláč

Dvojaký tvarohový koláč

Obrázek Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

Obrázek Bábovka s vaječným likérem

Bábovka s vaječným likérem

Obrázek Rychlé máslové sušenky

Rychlé máslové sušenky

TOPlist