Hledat

Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Potřebné přísady:

Pišk.cesto:

  • 4 vajcia
  • 7 PL vlažnej vody
  • 7 PL kryšt. cukru
  • 12 PL hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva

Krém:

  • 500gr Mascarpone
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 PL práškového cukru
  • vaječný alebo karamelový alebo mandľový likér (ja som dala vaječný)

Ostatné suroviny:

  • džem(ja som dala jahodový)
  • piškóty veľké balenie pre istotu
  • malinový kompót
Postup přípravy:
  1. Cesto: oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku spolu s práškom do pečiva. Všetko dobre vymiešame a nakoniec pridáme sneh z vyšľahaných bielkov. Dáme piecť na 180 stupňov cca na 20 minút.
  2. Pokým sa nám piškóta pečie, urobíme si krém. Smotanu vyšľaháme spolu s vanilkovým cukrom. Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a pridáme likér ( ja som dala približne deci a pol). Spolu so smotanou zľahka premiešame.
  3. Keď je cesto upečené, vrch potrieme džemom. Polovicu krému rovnomerne rozotrieme na džem. Piškóty namáčame do malinového kompótu a ukladáme jeden vedľa druhého na vrch. Maliny ukladáme toľko, na koľko máme chuť, ja som dala veľa, bolo to faaaaaaaaaaaaaakt malinovo skvelé :) A už len druhú polovicu krému rovnomerne rozotrieme na vrch a dáme stuhnúť do chladničky.
  4. Dobrú chuť :)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohový koláč s mandarinkou

Tvarohový koláč s mandarinkou

Obrázek Krémové rezy s piškótami

Krémové rezy s piškótami

Obrázek Kefírová rychlovka

Kefírová rychlovka

Obrázek Skořicovo jablečné mafiny

Skořicovo jablečné mafiny

Obrázek Kynutý sladký chléb s mákem

Kynutý sladký chléb s mákem

Obrázek Buchta rychlovka

Buchta rychlovka

Obrázek Rychlé řezy

Rychlé řezy

Obrázek Citronová dvoubarevná buchta

Citronová dvoubarevná buchta

Obrázek Trdelník

Trdelník

Obrázek Mechová dvoubarevná bábovka

Mechová dvoubarevná bábovka

Obrázek Jablkový závin ze špaldové mouky

Jablkový závin ze špaldové mouky

Obrázek Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

TOPlist