Hledat

Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Potřebné přísady:

Pišk.cesto:

  • 4 vajcia
  • 7 PL vlažnej vody
  • 7 PL kryšt. cukru
  • 12 PL hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva

Krém:

  • 500gr Mascarpone
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 PL práškového cukru
  • vaječný alebo karamelový alebo mandľový likér (ja som dala vaječný)

Ostatné suroviny:

  • džem(ja som dala jahodový)
  • piškóty veľké balenie pre istotu
  • malinový kompót
Postup přípravy:
  1. Cesto: oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku spolu s práškom do pečiva. Všetko dobre vymiešame a nakoniec pridáme sneh z vyšľahaných bielkov. Dáme piecť na 180 stupňov cca na 20 minút.
  2. Pokým sa nám piškóta pečie, urobíme si krém. Smotanu vyšľaháme spolu s vanilkovým cukrom. Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a pridáme likér ( ja som dala približne deci a pol). Spolu so smotanou zľahka premiešame.
  3. Keď je cesto upečené, vrch potrieme džemom. Polovicu krému rovnomerne rozotrieme na džem. Piškóty namáčame do malinového kompótu a ukladáme jeden vedľa druhého na vrch. Maliny ukladáme toľko, na koľko máme chuť, ja som dala veľa, bolo to faaaaaaaaaaaaaakt malinovo skvelé :) A už len druhú polovicu krému rovnomerne rozotrieme na vrch a dáme stuhnúť do chladničky.
  4. Dobrú chuť :)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Lehký dortík

Lehký dortík

Obrázek Jablková buchta s tvarohem

Jablková buchta s tvarohem

Obrázek Kynutý makový závin

Kynutý makový závin

Obrázek Bábovka z vaječného likéru

Bábovka z vaječného likéru

Obrázek Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Obrázek Evičky nebeské koláčky

Evičky nebeské koláčky

Obrázek Jablkový závin ze špaldové mouky

Jablkový závin ze špaldové mouky

Obrázek Dvoubarevná tvarohová buchta

Dvoubarevná tvarohová buchta

Obrázek Limonádová bábovka z mého dětství

Limonádová bábovka z mého dětství

Obrázek Kvásková kynutá bábovka z Lievito Madre

Kvásková kynutá bábovka z Lievito Madre

Obrázek Red velvet cake

Red velvet cake

Obrázek Ostružinové jogurtové řezy

Ostružinové jogurtové řezy

TOPlist