Hledat

Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Potřebné přísady:

Pišk.cesto:

  • 4 vajcia
  • 7 PL vlažnej vody
  • 7 PL kryšt. cukru
  • 12 PL hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva

Krém:

  • 500gr Mascarpone
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 PL práškového cukru
  • vaječný alebo karamelový alebo mandľový likér (ja som dala vaječný)

Ostatné suroviny:

  • džem(ja som dala jahodový)
  • piškóty veľké balenie pre istotu
  • malinový kompót
Postup přípravy:
  1. Cesto: oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku spolu s práškom do pečiva. Všetko dobre vymiešame a nakoniec pridáme sneh z vyšľahaných bielkov. Dáme piecť na 180 stupňov cca na 20 minút.
  2. Pokým sa nám piškóta pečie, urobíme si krém. Smotanu vyšľaháme spolu s vanilkovým cukrom. Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a pridáme likér ( ja som dala približne deci a pol). Spolu so smotanou zľahka premiešame.
  3. Keď je cesto upečené, vrch potrieme džemom. Polovicu krému rovnomerne rozotrieme na džem. Piškóty namáčame do malinového kompótu a ukladáme jeden vedľa druhého na vrch. Maliny ukladáme toľko, na koľko máme chuť, ja som dala veľa, bolo to faaaaaaaaaaaaaakt malinovo skvelé :) A už len druhú polovicu krému rovnomerne rozotrieme na vrch a dáme stuhnúť do chladničky.
  4. Dobrú chuť :)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Šátečky z tvarohového těsta

Šátečky z tvarohového těsta

Obrázek Rebarborový tvarohový cheesecake

Rebarborový tvarohový cheesecake

Obrázek Ovocný chlebíček s borůvkami

Ovocný chlebíček s borůvkami

Obrázek Cheesecake s limetkovým krémem

Cheesecake s limetkovým krémem

Obrázek Bábovka s vaječným likérem

Bábovka s vaječným likérem

Obrázek Hrušková buchta s jogurtem

Hrušková buchta s jogurtem

Obrázek Jahodový sen

Jahodový sen

Obrázek Jogurtová buchta

Jogurtová buchta

Obrázek Hadí koláč

Hadí koláč

Obrázek Velikonoční beránek podle Radky

Velikonoční beránek podle Radky

Obrázek Čokoládové vynikajicí muffiny

Čokoládové vynikajicí muffiny

Obrázek Šlehačkové řezy rafaelo - hrnečkové

Šlehačkové řezy rafaelo - hrnečkové

TOPlist