Hledat

Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Potřebné přísady:

Pišk.cesto:

  • 4 vajcia
  • 7 PL vlažnej vody
  • 7 PL kryšt. cukru
  • 12 PL hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva

Krém:

  • 500gr Mascarpone
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 PL práškového cukru
  • vaječný alebo karamelový alebo mandľový likér (ja som dala vaječný)

Ostatné suroviny:

  • džem(ja som dala jahodový)
  • piškóty veľké balenie pre istotu
  • malinový kompót
Postup přípravy:
  1. Cesto: oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku spolu s práškom do pečiva. Všetko dobre vymiešame a nakoniec pridáme sneh z vyšľahaných bielkov. Dáme piecť na 180 stupňov cca na 20 minút.
  2. Pokým sa nám piškóta pečie, urobíme si krém. Smotanu vyšľaháme spolu s vanilkovým cukrom. Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a pridáme likér ( ja som dala približne deci a pol). Spolu so smotanou zľahka premiešame.
  3. Keď je cesto upečené, vrch potrieme džemom. Polovicu krému rovnomerne rozotrieme na džem. Piškóty namáčame do malinového kompótu a ukladáme jeden vedľa druhého na vrch. Maliny ukladáme toľko, na koľko máme chuť, ja som dala veľa, bolo to faaaaaaaaaaaaaakt malinovo skvelé :) A už len druhú polovicu krému rovnomerne rozotrieme na vrch a dáme stuhnúť do chladničky.
  4. Dobrú chuť :)
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Obrázek Kávové banánky od Haničky

Kávové banánky od Haničky

Obrázek Cinnamon buns - skořicové rolky

Cinnamon buns - skořicové rolky

Obrázek Recept - Nugátové řezy

Recept - Nugátové řezy

Obrázek Fit tvarohová roláda s lesním ovocem

Fit tvarohová roláda s lesním ovocem

Obrázek Jablková buchta s tvarohem

Jablková buchta s tvarohem

Obrázek Wafle od Evičky

Wafle od Evičky

Obrázek Bábovka "Rychlovka"

Bábovka "Rychlovka"

Obrázek Crumble s lesním ovocem by Romča

Crumble s lesním ovocem by Romča

Obrázek Jablkový koláč s mandlovými lupínky

Jablkový koláč s mandlovými lupínky

Obrázek Makovec s fondánovou polevou

Makovec s fondánovou polevou

Obrázek Koláč s jahodovým mascarpone

Koláč s jahodovým mascarpone

TOPlist