Hledat

Cícerové ,,Ovsenotto,,

Tento recept je čistá improvizácia. Na začiatku sme netušili, že bude z toho takáto mňamka :))
O to viac človeka poteší úspešný výsledok.

Potřebné přísady:
  • 200g ovos nahý (cez noc namočiť)
  • 100g cícer (cez noc namočiť)
  • 3 stredne veľké mrkvy
  • 1 jablko (garnitúra, nemusí byť)
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • Šťava z citrónu
  • Himalájska Soľ
  • Lahôdkové droždie (podľa chuti)
Postup přípravy:
  1. Ovos zlejeme, prepláchneme a dáme variť.
  2. Mrkvu ošúpeme, nakrájame na kolieska, osolíme, polejeme olivovým olejom a dáme piecť spolu s jablkom v kuse. ( 220 stupňov 30 min)
  3. Cícer zlejeme, prepláchneme a orestujeme na ghee masle, alebo kokosovom oleji. Pridáme nakrájaný cesnak, premiešame a krátko orestujeme. Vôňa opečeného cesnaku je úžasná, veď to poznáte.
  4. Pridáme šťavu z citrónu a zalejeme vodou (cca. 0,5l)
  5. A varíme, pečieme, v medzišvihu sa môžme občerstviť banánom, datlami, vyobjímať milú polovičku, deti, domáce zvieratko a pod… ;)))
  6. Hotový cícer osolíme, pridáme droždie, korenie a vymixujeme na hustejšiu omáčku.
  7. Zmiešame uvarený ovos s omáčkou a vznikne úžasné krémové ovsenotto, ktoré sa rozlieva po tanieri….Mhhhm
  8. Ozdobíme chrumkavou mrkvičkou a pečeným jablkom
  9. Tak dobré žrútstvo……
Veganské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Špízy bez masa (vegan) se šťouchanými brambory s cibulkou

Špízy bez masa (vegan) se šťouchanými brambory s cibulkou

Obrázek Quinoa-cvikla risotto

Quinoa-cvikla risotto

Obrázek Pomsta dušené mrkve - Marek Haltuf - Vegan

Pomsta dušené mrkve - Marek Haltuf - Vegan

Obrázek Vegan Mock Manti (1 porce)

Vegan Mock Manti (1 porce)

Obrázek Obedový šalátik

Obedový šalátik

Obrázek Batátovo-ryžové fašírky

Batátovo-ryžové fašírky

Obrázek Rýže se zeleninou a uzeným tofu by Romča

Rýže se zeleninou a uzeným tofu by Romča

Obrázek Prodejci veganské obuvi v ČR

Prodejci veganské obuvi v ČR

Obrázek Porridge

Porridge

Obrázek Dobrožrožrútský drink

Dobrožrožrútský drink

Obrázek Banánovo-cícerové kari

Banánovo-cícerové kari

Obrázek Kapustová polévka by Romča

Kapustová polévka by Romča

TOPlist