Hledat

Lehký tvarohový koláč s marmeládou

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 230 g polohrubé mouky
  • 60 g cukru
  • 100 g změklého másla
  • 1 vejce

Náplň:

  • 500 g tvarohu (používám tučný vaničkový)
  • 200 ml mléka
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový pudink (nebo 40 g kukuřičného škrobu a 1/2 lžičky vanilkového extraktu, případně část cukru nahradíme vanilkovým cukrem)
  • 80 g cukru
  • 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
Postup přípravy:
  1. Troubu zapneme a nastavíme na 180°C (horkovzduch na 160°C).
  2. Máslo utřeme s cukrem a vejcem. Smícháme mouku s práškem do pečiva a zpracujeme do másla. Těsto pomocí prstů vytlačíme do koláčové formy a natřeme ho pikantní marmeládou (nejčastěji používám rybízovou).
  3. Do mísy vložíme tvaroh, vejce a cukr a metličkou ručně rozmícháme do hladka.
  4. Pudink (nebo škrob) rozmícháme v mléce a přidáme k tvarohu. Opět v ruce vymícháme v hladkou tekutou směs.
  5. Náplň nalijeme na  těsto pomazané marmeládou a opatrně (náplň je opravdu hodně tekutá) vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 40-50 minut, dokud se nezačne zvedat i střed a náplň se už neklepe jako sulc (a nebo jen velmi málo až neznatelně).
  6. Necháme vychladnout a podáváme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vytuněné -  Míša řezy s jahodama a strouhanou čokoládou

Vytuněné - Míša řezy s jahodama a strouhanou čokoládou

Obrázek Zákusek s drobným ovocem

Zákusek s drobným ovocem

Obrázek Linecké kroužky plněné piškotovým těstem

Linecké kroužky plněné piškotovým těstem

Obrázek Zamotané koláčky

Zamotané koláčky

Obrázek Litý perník

Litý perník

Obrázek Banánové sušenky

Banánové sušenky

Obrázek Bábovka od Mirky

Bábovka od Mirky

Obrázek Dvojbarevný jablečný koláč

Dvojbarevný jablečný koláč

Obrázek Fit Míša řezy

Fit Míša řezy

Obrázek Jablkový závin

Jablkový závin

Obrázek Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Nepravý medovník - fofrovka a vynikající

Obrázek Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

TOPlist