Hledat
Filters

Nejen velikonoční hvězda

Potřebné přísady:
  • 500g polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 100g Hery
  • 50g krystalového cukru
  • 250ml mléka
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 žloutky
  • 40g čerstvého droždí
  • rozinky
  • posekané mandle
  • bílek na potření
Postup přípravy:
  1. Do vlažného mléka nasypeme krystalový cukr a rozdrobíme droždí a přikryté necháme vzejít.
Do mísy nasypeme mouku, vanilkový cukr, osolíme, přidáme žloutky, rozpuštěnou vlažnou Heru a kvásek. Vařečkou vypracujeme hladké měkké těsto, podle potřeby můžeme přidat trochu mouky.
Nakonec do těsta zapracujeme rozinky a mandle.
Přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme nakynout.
Po vytvarování natřeme bílkem a posypeme mandlemi.
Pečeme na 180 do zezlátnutí.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

TOPlist