Hledat

Starkin tvarožník

Potřebné přísady:

Na tvarohov vršek:

  • 600 g hrudkovitého tvarohu
  • celé vajíčko
  • trošku múky
  • kryšt. cukor podľa chuti.

Kysnute cesto:

  • 400 g
múka hladká
  • 20 g
droždie
  • 30 g
cukor
  • 240 ml
mlieko
  • 1 ks
vajce
  • 1/3 bal.
prášok kypriaci
  • 70 ml
olej
  • soľ
Postup přípravy:
  1. Hladkú múku preosejeme do misy, pridáme kypriaci prášok, soľ (ak pečieme slané pečivo, zvýšime množstvo soli na jednu čajovú lyžičku.) a premiešame. Z časti vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Keď vykysne, vylejeme ho do múky, pridáme vajce, zvyšné mlieko a olej. Všetko spolu premiešame.
  2. Cesto (napriek zaužívanému tvrdeniu) nemusíme vypracovať na hladko. Necháme ho 15 minút stáť a až potom dobre vypracujeme, teraz to už ide ľahko. Necháme kysnúť ešte 40 minút. Potom cesto použijeme podľa vlastnej chuti Po uložení cesta na plech ho ešte necháme 15 minút podkysnúť.
  3. Pomazat tvarohom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre.
  4. Foto Minnka K.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Nanukové řezy

Nanukové řezy

Obrázek Řezy karamelka

Řezy karamelka

Obrázek Recept - Řezy s borůvkovou pěnou

Recept - Řezy s borůvkovou pěnou

Obrázek Banánový chléb

Banánový chléb

Obrázek Velikonoční beránek podle Radky

Velikonoční beránek podle Radky

Obrázek Šlehačkové kuličky

Šlehačkové kuličky

Obrázek Banánové muffiny Dr. Oetker

Banánové muffiny Dr. Oetker

Obrázek Makový chlebíček

Makový chlebíček

Obrázek Bábovka Tatranka

Bábovka Tatranka

Obrázek Řezy s podmáslím

Řezy s podmáslím

Obrázek Jahodové duhové řezy podle Zorky

Jahodové duhové řezy podle Zorky

Obrázek Rychlokoláčky

Rychlokoláčky

TOPlist