Hledat

Veganské plněné papriky s rajskou omáčkou

Potřebné přísady:

Rajská omáčka:

  • rostlinný olej
  • hlaská mouka
  • voda
  • bobkový list
  • nové koření
  • celý pepř
  • domácí kečup - ( nebo protlak)
  • sůl
  • skořice
  • přírodní cukr
  • 8 paprik

Náplň do paprik:

  • 100g ovesných vloček
  • 100g vařené rýže
  • 200g nastrouhané mrkve a celeru
  • 2 cibule
  • 1čajová lžička kmínu
  • 1 čajová lžička červené papriky mleté
  • česnek
  • pepř
  • sůl
  • majoránka
  • rostlinný olej
Postup přípravy:

Rajská omáčka:

  1. Cibulku osmahneme na oleji, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku. Zalijeme vodou a rozmícháme, přidáme bobk. list a nové koření a celý pepř- dáváme v sítku na čaj, pokud nemáme musíme vyndavat a nebo přecedit, aby nám koření nezůstalo v omáčce. Necháme omáčku provařit, vyndáme koření a přidáme kečup nebo protlak. Ochutíme solí, mletou skořicí a přírodním cukrem a rozmixujeme.

Náplň do paprik:

  1. Ze 100g ovesných vloček uděláme hustou kaši a smícháme s uvařenou rýží. 200 gramů nastrouhané mrkve a celeru osmahneme na oleji s 2 cibulema, lžičkou kmínu a lžičkou mleté červené papriky. Smícháme s kaší a dochucujeme česnekem, pepřem, solí, majoránkou a olejem. Směsí naplníme papriky a vaříme v omáčce cca 15 minut. Kdo nemá rád papriky udělá si ze směsi kuličky aobalí v hrasce a smaží na pánvičce na oleji a potom přidá do omáčky.
Veganské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Ázijska zeleninová polievka

Ázijska zeleninová polievka

Obrázek Indická Zeleninová polievka

Indická Zeleninová polievka

Obrázek Porridge

Porridge

Obrázek Banánové palacinky s avokádovým tvarohom

Banánové palacinky s avokádovým tvarohom

Obrázek Dobrožrútsky cake s kokosom a zelenou pšenicou

Dobrožrútsky cake s kokosom a zelenou pšenicou

Obrázek Nougat kocky

Nougat kocky

Obrázek Seintanový guláš - veganský

Seintanový guláš - veganský

Obrázek Domácí seintain z pšeničného lepku by Romča

Domácí seintain z pšeničného lepku by Romča

Obrázek Batátovo-ryžové fašírky

Batátovo-ryžové fašírky

Obrázek Recept - Grahanový závin se špenátem

Recept - Grahanový závin se špenátem

Obrázek Mrkvový krém s pečeným feniklom

Mrkvový krém s pečeným feniklom

Obrázek  Burger-dobrožrút

Burger-dobrožrút

TOPlist