Hledat

Čokoládové Club řezy

Potřebné přísady:

KORPUS:

  • 4 vejce
  • 100 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g hladké mouky
  • 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá PL kakaa

NÁPLŇ:

  • 140 g máslových sušenek Club
  • 1 čokoládová poleva tmavá
  • 1vrchovatá PL Nutelly

KRÉM:

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 250 g tvarohu ve vaničce
  • 200 g zakysané smetany
  • 3 PL cukru moučka
  • 100 g hořké čokolády
  • 3 želatinové plátky

DÁLE:

  • asi 100 ml uvařené černé kávy
  • 1 Ledové kaštany.
Postup přípravy:
  1. Korpus: Celá vejce vyšleháme s cukry do husté pěny. Smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem a ručně vmícháme do pěny. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (asi 12 minut). Vychladlý korpus pokapeme studenou kávou.
  2. Náplň: Sušenky nasypeme do mikrotenového sáčku a válečkem je rozdrtíme, čokoládovou polevu rozpustíme a smícháme se sušenkami, přidáme Nutellu a náplň urovnáme na korpus. Necháme ztuhnout.
  3. Krém: Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou a cukrem, vmícháme ušlehanou šlehačku, vlijeme rozpuštěnou želatinu a nakonec vmícháme rozpuštěnou vychladlou čokoládu (nebo ji můžeme nastrouhat). Na sušenkovou náplň nalijeme krém, zarovnáme a necháme ztuhnout.
  4. Nakrájené kousky zdobíme hoblinkami. Ty uděláme z Ledových kaštanů škrabkou na brambory.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jablková buchta s tvarohem

Jablková buchta s tvarohem

Obrázek Taštičky s višňovou náplní

Taštičky s višňovou náplní

Obrázek Dvoubarevné rohlíčky se spirálou

Dvoubarevné rohlíčky se spirálou

Obrázek Tvarohovo - šlehačkový koláč bez mouky

Tvarohovo - šlehačkový koláč bez mouky

Obrázek Pudingoš

Pudingoš

Obrázek Žravé řezy

Žravé řezy

Obrázek Tvarohový koláč s mákem a jablky

Tvarohový koláč s mákem a jablky

Obrázek Svatomartinské rohlíčky

Svatomartinské rohlíčky

Obrázek Cocoa řezy

Cocoa řezy

Obrázek Tradiční babiččin tvarohový mřížkový koláč

Tradiční babiččin tvarohový mřížkový koláč

Obrázek Cheesecake s limetkovým krémem

Cheesecake s limetkovým krémem

Obrázek Pudinková buchta bez mouky s borůvkami

Pudinková buchta bez mouky s borůvkami

TOPlist