Hledat

Nadýchané bramborové lívance

Potřebné přísady:
  • 4-5 vařených brambor
  • 2 vejce
  • 1/2 čerstvého droždí
  • 60g hrubé mouky
  • 250-300g polohrubé mouky + mouka navíc - když se vám bude zdát těsto moc řídké, teplá voda na zadělání
  • 1 lžíce cukru
  • 1-2 lžičky soli
  • 1-2 lžičky majoránky
  • 1/2 lžičky drceného kmínu + navíc může být nasekaná pažitka
  • cibulová nať nebo česnek nebo nastrouhaný sýr nebo salám…přidejte, nač máte zrovna chuť…
Postup přípravy:
  1. Uvařené brambory nastrouháme na jemno, promícháme je s vejci, uděláme vařečkou důlek, do kterého nasypeme mouky, rozdrobíme droždí a pomocí cukru a teplé vody necháme vzejít kvásek. Potom přidáme ostatní koření a vypracujeme těsto, může být řidší konzistence, ale ne tekuté, zkrátka tak akorát husté. V případě potřeby přisypte mouku.
  2. Necháme 45minut vykynout v teple a pak už smažíme. Lžící nabíráme těsto a vkládáme na rozehřátou pánev.
  3. Jako příloha stačí zeleninový salát a nebo můžete navrch udělat masovou směs a pod….
  4. Dobrou chuť!
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vepřové maso pečené ve smetaně

Vepřové maso pečené ve smetaně

Obrázek Holandský řízek s bramborovou kaší

Holandský řízek s bramborovou kaší

Obrázek Houbový guláš s petržekou - Strašín

Houbový guláš s petržekou - Strašín

Obrázek Mexické fazole skvělé

Mexické fazole skvělé

Obrázek Česnekové špagety s karamelizovanou cibulkou, žampiony a sušenými rajčaty

Česnekové špagety s karamelizovanou cibulkou, žampiony a sušenými rajčaty

Obrázek Zapečená růžičková kapusta

Zapečená růžičková kapusta

Obrázek Zapečené šunkové rolky

Zapečené šunkové rolky

Obrázek Španělský ptáček

Španělský ptáček

Obrázek Maďarské noky s kuřetem od Markétky

Maďarské noky s kuřetem od Markétky

Obrázek Vepřové v mrkvi

Vepřové v mrkvi

Obrázek Zapečené jednohubky - rychlovka

Zapečené jednohubky - rychlovka

Obrázek Rychlá kuřecí ňamka

Rychlá kuřecí ňamka

TOPlist