4 stehenní kuřecí řízky listový špenát (i mražený)
sušený česnek
sůl
čerstvě mletý pepř
Na přeliv:
250ml smetany na šlehání
50-100g strouhaného sýra (použila jsem blaťácké zlato)
petrželka
sůl
Postup přípravy:
Stehenní řízky rozložíme, osolíme, opepříme, poklademe špenátem a ten pak posypeme sušeným česnekem. Zavineme a vkládáme do pekáčku vedle sebe, "spojem" dolů.
Smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a vše řádně promícháme. Směsí přelijeme závitky v pekáčku a pečeme v předehřáte troubě na cca 180°C doměkka (já nejdříve pekla zakryté a před koncem pečení odkryla a dopekla dozlatova).