píďák.cz
Hledat
Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem
Potřebné přísady:
Na závitky:
- 4 stehenní kuřecí řízky listový špenát (i mražený)
- sušený česnek
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Na přeliv:
- 250ml smetany na šlehání
- 50-100g strouhaného sýra (použila jsem blaťácké zlato)
- petrželka
- sůl
Postup přípravy:
- Stehenní řízky rozložíme, osolíme, opepříme, poklademe špenátem a ten pak posypeme sušeným česnekem. Zavineme a vkládáme do pekáčku vedle sebe, "spojem" dolů.
- Smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a vše řádně promícháme. Směsí přelijeme závitky v pekáčku a pečeme v předehřáte troubě na cca 180°C doměkka (já nejdříve pekla zakryté a před koncem pečení odkryla a dopekla dozlatova).
